Hospitality merupakan terminologi baru dalam dunia pendidikan pariwisata.  Sebelumnya, istilah ini mengacu kepada industri perhotelan yang di dalamnya termasuk pelayanan jasa makanan dan minuman (F & B).  Pada awalnya hospitaliti mengacu pada hubungan antara tamu dan tuan rumah, dimana tuan rumah menerima tamu dengan sepenuh hati.  Dalam perkembangannya, Hospitaliti juga merujuk kepada Industri perhotelan termasuk pelayanan makanan, kasino dan pariwisata.